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中国水产品市场专项调研与前景研究报告2019-2025年

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中国水产品市场专项调研与前景研究报告2019-2025年

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报告编号 168947

【出版时间】2019年8月

【出版机构】中研嘉业研究院

【交付方式】emil电子版或特快专递

【报告价格】纸质版:6500元 电子:6800元 纸质+电子:7000元

【q q 客服】209952102

【订购热线】15001081554 010-57220168

【微信同步】150 0108 1554

【联 系 人】高红霞

本文地址http://www.zyjyyjy.com/yinliaoshipin/shipinzhizao/168947.html

报告目录:

第一部分产业环境***

第一章 2013-2018年中国水产品所属行业发展环境分析

第一节 2013-2018年中国水产品行业政策环境

一、中国水产品行业监管体制分析

二、中国水产品行业主要法律法规

三、中国水产品行业政策走势解读

第二节 中国水产品行业在国民经济中地位分析

第三节 中国水产品行业进入壁垒/退出机制分析

一、中国水产品行业进入壁垒分析

二、中国水产品行业退出机制分析

第四节 水产加工原料

一、水产加工原料的分布和特点

二、鱼贝类的肌肉组成

三、水产原料的一般化学组成和特点

第五节 水产品保鲜的方法及种类

一、空气中冷却水产品保鲜

二、用冰冷却水产品保鲜

三、冷海水或冷却水产品保鲜

四、水产品微冻保鲜

五、水产品气调保鲜

六、化学保鲜

第六节 水产品保活的方法及种类

一、活体贮运的基础知识

二、鱼类的活体贮运

三、虾蟹类的活体运输

四、其他水产品活体的运输

第七节 水产品的冷藏

一、水产品低温贮藏原理

二、水产动物的死后变化

第八节 水产干制品加工

一、干制原理

二、干制方法和种类

三、干制品的贮藏

第九节 水产品罐头加工

一、水产品罐头加工贮藏原理

二、水产品罐头加工的一般工艺

三、各类水产罐头的加工工艺与配方



第二部分行业深度分析

第二章 2013-2018年中国水产品所属行业规模与经济效益

第一节 2013-2018年中国水产品所属行业总体规模分析

一、中国水产品行业企业数量分析

二、中国水产品行业资产规模分析

三、中国水产品行业销售收入分析

四、中国水产品行业利润总额分析

第二节 2013-2018年中国水产品所属行业经营效益分析

一、中国水产品行业偿债能力分析

二、中国水产品行业盈利能力分析

三、中国水产品行业的毛利率分析

四、中国水产品行业运营能力分析

第三节 2013-2018年中国水产品所属行业成本费用分析

一、中国水产品行业销售成本分析

二、中国水产品行业销售费用分析

三、中国水产品行业管理费用分析

四、中国水产品行业财务费用分析

第四节 2018年行业运行形势

一、2018年行业运行状况

国内水产品供需平衡情况分析

- 2014 2015 2016 2017e

生产量: 百万吨 64.6 66.9 68.1 69.2

进口量: 百万吨 4.3 4.1 4 4

总供给: 百万吨 68.9 71 72.1 73.2

消费: 百万吨 64.7 66.7 68.1 69.3

食用消费: 百万吨 26 28.3 29.1 29.8

加工消费 22.9 22.8 23.4 24

损耗: 百万吨 15.9 15.7 15.6 15.5

出口量: 百万吨 4.2 4.2 4 3.9

总需求: 百万吨 68.9 70.9 72.1 73.2



二、2018年行业运行数据

1、产销、营收、利润数据分析

2、同比增长情况分析

三、2018年行业运行下面对的新问题分析



第三章 2013-2018年中国水产品产业运行态势

第一节 中国水产养殖业运行总况

一、中国水产养殖业发展的世界主体地位

二、我国水产养殖业30年发展成就

三、我国水产养殖业步入稳步发展阶段

四、国内水产养殖业发展模式探究

第二节 贸易战环境下中国水产养殖业发展分析
信息来源:http://szzyhx.tpys.cn/
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